| Stangensellerie |
| Garnelen |
| Knoblauch |
| frischer Zitronensaft |
| Olivenöl |
| Salz |
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Garnelen in Salzwasser garkochen. Sellerie in Scheiben schneiden. Etwas Zitronensaft mit einer Prise Salz vermischen. Knoblauch und Olivenöl dazugeben. Garnelen schälen und dazugeben. Alles durchmischen und 1-2 Stunden kühlstellen.
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